Dátiles Rellenos Healthy
Taller Online en Español
Siempre he sido una gran aficionada a los dátiles, una tradición que comenzó en las comidas de los fines de semana en casa de mi abuela, de familia libanesa. Hoy en día, los utilizo frecuentemente como endulzante natural en mis recetas debido a su alto contenido de fibra, lo que los convierte en una opción más saludable que la azúcar refinada al evitar los picos de glucosa en la sangre. En un viaje reciente a Londres, descubrí una nueva tendencia de lujo: los dátiles rellenos. Los probé en la famosa tienda Harrods y la experiencia me cautivó. Inspirada en ese viaje, he preparado seis recetas que son perfectas tanto para emprender un negocio como para disfrutar durante la temporada de otoño-invierno.
20% DE DESCUENTO HASTA EL JUEVES, 27 DE AGOSTO CON EL CÓDIGO:
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El descuento es valido para cualquier versión del Taller, incluyendo el Premium con el cual puedes ver el video y hacerle preguntas a la Chef de por vida.
Taller Online
- Video en vivo con la Chef al comenzar el taller
- Acceso al video durante la duración del taller
- Preguntas y respuestas durante la duración del taller
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Taller Online Premium
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Horarios
- INSCRIPCIONES ABIERTAS: hasta el domingo, 4 de octubre de 2026.
- VIDEO EN VIVO: sábado, 5 de septiembre de 2026 a las 11:00 horas (US CT) / 10:00 horas (CDMX).
- TALLER TERMINA: lunes, 5 de octubre de 2026 a las 24:00 horas (US CT) / 23:00 horas (CDMX).
El Taller Online en Español se imparte dentro de un Grupo de Facebook que se mantiene abierto hasta que termine el Taller. No hay otra manera de tomarlo. Si no tienes cuenta de Facebook tendrás que abrir una (es gratis). En el Grupo podrás hacer preguntas que te contestare, veras las creaciones de todos, te enteraras de las mejores marcas de ingredientes, y recibirás retroalimentación.
Contenido
- Video en vivo que te muestra paso a paso para hacer la receta y que queda grabado para que lo veas en cualquier momento hasta que termine el Taller.
- Receta en formato PDF que puedes descargar y quedártela por siempre.
- Grupo de Facebook donde interactúas con la Chef y el resto de los alumnos.
- El video y el Grupo están disponibles hasta que termine el Taller.
- Taller Premium solamente: tendrás acceso al video de por vida desde tu cuenta de VanessaMusi.com el día después de que termine el Taller.
Programa
- Dátil relleno de pistache
- Alergénos: Nueces
- Dátil relleno de crema de cacahuate
- Alergénos: Nueces
- Dátil relleno de crema de almendra
- Alergénos: Nueces
- Dátil relleno de cashew
- Alergénos: Nueces
- Smashed dates: dátiles prensados rellenos
- Alergénos: Nueces
Requisitos
- Procesador o Thermomix
- Termómetro de caramelo / chocolate
- Tazón de vidrio o plástico para chocolate
- Microondas o baño María
¡Hola! Soy Vanessa Musi y sere tu instructora en el Taller Online.
Soy pionera de la pastelería saludable. He estado desarrollando recetas por mas de 30 años y he entrenado a mas de 10,000 chefs y fans de la pastelería alrededor de todo el mundo. A finales del 2022 abrí el primer laboratorio de desarrollo y escuela de pastelería saludable en el mundo: The Healthy Baking Lab, en Austin, Texas USA.
Fui diagnosticada con hipoglucemia al estar estudiando para ser Chef y todos me dijeron que debería de cambiar de carrera. Decidí hacer exactamente lo contrario y he dedicado mi vida a crear recetas de pastelería saludable que yo misma puedo comer. Ahora tengo el gran gusto de enseñarte todo lo que he aprendido para que tu también puedas compartir un mundo dulce saludable, ya sea con tus clientes o con tus seres queridos. Muchas gracias por estar aquí. Espero verte pronto en el taller.
