Tiramisú Keto
Taller Online en Español
Del 22 de noviembre al 22 de diciembre 2023
Programa
Sumérgete en el dulce mundo del tiramisú, un postre italiano clásico que seduce con sus capas de sabor y textura. En mi próximo taller online, vamos a reinventar esta delicia de forma que no solo sea Keto, sino que te sorprenda al descubrir que puede ser incluso más rico que el original. Aprenderás a seleccionar los ingredientes perfectos para crear una versión baja en carbohidratos sin sacrificar el sabor cremoso y el café intenso que hacen del tiramisú un favorito universal.
- Pastel de Tiramisú Keto: Sugar-Free, Gluten-Free, Keto-Friendly
- Crema Keto: Sugar-Free, Gluten-Free, Keto-Friendly
Horarios
- EMPIEZA: miércoles 22 de noviembre a las 6:00 PM (US CT/CDMX)
- TERMINA: viernes 22 de diciembre a la media noche (US CT/CDMX)
El Taller Online se dará en un Grupo de Facebook y consiste de un video en vivo de aproximadamente 1.5 horas que quedará grabado y disponible para que lo veas hasta que termine el Taller. En el Grupo podrás hacer preguntas que te contestare. La receta se publica en el Grupo el día antes de que empiece el Taller para que la leas y estes lista para el video. No cocinamos juntas. Primero ves el video y después compras los ingredientes y haces tu la receta.
Requisitos
- Horno (de convección de preferencia)
- Batidora, Procesador de Alimentos, o Thermomix
- Báscula Digital
- Batidor Globo
- Bowl
¡Hola! Soy Vanessa Musi y sere tu instructora en el Taller Online.
Soy pionera de la pastelería saludable. He estado desarrollando recetas por mas de 25 años y he entrenado a mas de 10,000 chefs y fans de la pastelería alrededor de todo el mundo. A finales del 2022 abrí el primer laboratorio de desarrollo y escuela de pastelería saludable en el mundo: The Healthy Baking Lab, en Austin, Texas USA.
Fui diagnosticada con hipoglucemia al estar estudiando para ser Chef y todos me dijeron que debería de cambiar de carrera. Decidí hacer exactamente lo contrario y he dedicado mi vida a crear recetas de pastelería saludable que yo misma puedo comer. Ahora tengo el gran gusto de enseñarte todo lo que he aprendido para que tu también puedas compartir un mundo dulce saludable, ya sea con tus clientes o con tus seres queridos. Muchas gracias por estar aquí. Espero verte pronto en el taller.
