Scones de Maracuyá Gluten-Free + Low-Sugar y Tradicionales
Te invito a mi próximo taller online de Scones de Maracuyá, donde aprenderemos a hacer dos versiones increíbles: una Gluten-Free y Low-Sugar y la otra totalmente tradicional. Ambas vienen con una mermelada de maracuyá que añade un efecto tropical, con dulzor y acidez sensacionales. Mi mamá inglesa siempre me dijo que yo hacía los mejores scones. ¡Pero tú ya lo decidirás!
Taller Online
- Video en vivo con la Chef al comenzar el taller
- Acceso al video durante la duración del taller
- Preguntas y respuestas durante la duración del taller
$17.95 USD
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Taller Online Premium
- Todo los beneficios del Taller Online, más:
- Acceso al video del taller de por vida
- Acceso a preguntas y respuestas de por vida
$31.95 USD
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Horarios
- INSCRIPCIONES ABIERTAS: hasta el lunes, 5 de agosto de 2024.
- VIDEO EN VIVO: sábado, 6 de julio de 2024.
- TALLER TERMINA: martes, 6 de agosto de 2024 a la media noche (US CT) / 23:00 horas (CDMX).
El Taller Online se dará en un Grupo de Facebook y consiste de un video que se ofrece en vivo y que queda grabado y disponible para que lo veas hasta que termine el Taller. Por lo mismo, no se requiere que estes presente durante el video en vivo. En el Grupo podrás hacer preguntas que te contestare, veras las creaciones de todos, te enteraras de las mejores marcas de ingredients, y recibirás retroalimentación.
Contenido
- Video paso a paso para hacer la receta (disponible hasta que termine el Taller). Si compras el Taller Premium tendrás acceso al video de por vida.
- Recetario del Taller en versión PDF que lo descargas y es tuyo para siempre.
Programa
- Scones Healthy: Gluten-Free y Low-Sugar
- Scones Tradicionalen: Receta Clásica
- Mermelada de Maracuyá: Sugar-Free
- Alérgenos (versión Healthy): Almendra, Huevo, Lácteos (crema, mantequilla)
- Alérgenos (versión Tradicional): Azúcar, Gluten, Huevo, Lácteos (crema, mantequilla)
Requisitos
- Horno (de convección recomendado pero no necesario)
- Procesador de Alimentos o Thermomix
- Charola Perforada
- Tapete de Silicón
- Báscula Digital
- Espátula
- Bowl
¡Hola! Soy Vanessa Musi y sere tu instructora en el Taller Online.
Soy pionera de la pastelería saludable. He estado desarrollando recetas por mas de 25 años y he entrenado a mas de 10,000 chefs y fans de la pastelería alrededor de todo el mundo. A finales del 2022 abrí el primer laboratorio de desarrollo y escuela de pastelería saludable en el mundo: The Healthy Baking Lab, en Austin, Texas USA.
Fui diagnosticada con hipoglucemia al estar estudiando para ser Chef y todos me dijeron que debería de cambiar de carrera. Decidí hacer exactamente lo contrario y he dedicado mi vida a crear recetas de pastelería saludable que yo misma puedo comer. Ahora tengo el gran gusto de enseñarte todo lo que he aprendido para que tu también puedas compartir un mundo dulce saludable, ya sea con tus clientes o con tus seres queridos. Muchas gracias por estar aquí. Espero verte pronto en el taller.