La Tarta de Queso Vasca es uno de los postres más icónicos de la repostería europea, famosa por su superficie caramelizada y su centro cremoso y suave. Originaria de San Sebastián, ha conquistado al mundo por su textura única y sabor profundo. En este taller aprenderás a preparar una versión saludable: sin azúcar, sin gluten y keto-friendly. Un postre elegante e irresistible que podrás disfrutar sin culpa.

• INSCRIPCIONES ABIERTAS: hasta el domingo, 10 de mayo de 2026.
• VIDEO EN VIVO: sábado, 11 de abril de 2026 a las 11:00 horas (US CT) / 10:00 horas (CDMX).
• TALLER TERMINA: lunes, 11 de mayo de 2026 a las 24:00 horas (US CT) / 23:00 horas (CDMX).

El Taller Online en Español se imparte dentro de un Grupo de Facebook que se mantiene abierto hasta que termine el Taller. No hay otra manera de tomarlo. Si no tienes cuenta de Facebook tendrás que abrir una (es gratis). En el Grupo podrás hacer preguntas que te contestare, veras las creaciones de todos, te enteraras de las mejores marcas de ingredientes, y recibirás retroalimentación.

Contenido

• Video en vivo que te muestra paso a paso para hacer la receta y que queda grabado para que lo veas en cualquier momento hasta que termine el Taller.
• Receta en formato PDF que puedes descargar y quedártela por siempre.
• Grupo de Facebook donde interactúas con la Chef y el resto de los alumnos.
• El video y el Grupo están disponibles hasta que termine el Taller.
• Taller Premium solamente: tendrás acceso al video de por vida desde tu cuenta de VanessaMusi.com el día después de que termine el Taller.

Programa

• Tarta de Queso Vasca: Sugar-Free, Gluten-Free, Keto-Friendly
• Alérgenos: Huevo, Lácteos

Requisitos

• Horno (de convección de preferencia)
• Batidora
• Thermomix o Procesador de Alimentos
• Molde de Pastel
• Báscula Digital
• Espátula

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