Pay de Nuez Keto
Taller Online en Español
Del 11 de noviembre al 11 de diciembre 2023
$17.95 USD
15% DE DESCUENTO CON EL CODIGO:
PDN15
Horarios
- EMPIEZA: Sábado 11 de noviembre a las 11 am (US Central Time / CDMX)
- TERMINA: Lunes 11 de diciembre a la media noche (US Central Time / CDMX)
El Taller Online se dará en un Grupo de Facebook y consiste de un video en vivo de aproximadamente 1.5 horas que quedará grabado y disponible para que lo veas hasta que termine el Taller. En el Grupo podrás hacer preguntas que te contestare. La receta se publica en el Grupo el día antes de que empiece el Taller para que la leas y estes lista para el video. No cocinamos juntas. Primero ves el video y después compras los ingredientes y haces tu la receta.
Programa
El Pay de Nuez (Pecan Pie en inglés) es una tradición de las épocas del otoño y el invierno. Tiene una costra crujiente y mantequillosa y un relleno suave y carameloso. A todo esto se le agregan crujientes nueces pecanas por encima y la combinación es espectacular. Ahora imagínatelo totalmente keto. La verdad me cuesta trabajo creerlo pero así lo es. Y vas a ver que delicia de pay. Saludable y apto para diabéticos.
- Pay de Nuez Keto: Sugar-Free, Gluten-Free, Grain-Free, Keto-Friendly, y Paleo
Requisitos
- Horno (de convección de preferencia)
- Procesador de Alimentos o Thermomix
- Báscula Digital
- Molde de Pay o Tarta
- Rodillo
- Bowl
- Batidor Globo
¡Hola! Soy Vanessa Musi y sere tu instructora en el Taller Online.
Soy pionera de la pastelería saludable. He estado desarrollando recetas por mas de 25 años y he entrenado a mas de 10,000 chefs y fans de la pastelería alrededor de todo el mundo. A finales del 2022 abrí el primer laboratorio de desarrollo y escuela de pastelería saludable en el mundo: The Healthy Baking Lab, en Austin, Texas USA.
Fui diagnosticada con hipoglucemia al estar estudiando para ser Chef y todos me dijeron que debería de cambiar de carrera. Decidí hacer exactamente lo contrario y he dedicado mi vida a crear recetas de pastelería saludable que yo misma puedo comer. Ahora tengo el gran gusto de enseñarte todo lo que he aprendido para que tu también puedas compartir un mundo dulce saludable, ya sea con tus clientes o con tus seres queridos. Muchas gracias por estar aquí. Espero verte pronto en el taller.
