Pastel de Chocolate Alemán Keto

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¡Descubre cómo hacer el clásico German Chocolate Cake en su versión más saludable! Aprenderás a preparar un delicioso pastel libre de gluten, sin azúcar, y con opción paleo y dairy-free. Este pastel es perfecto para los amantes del chocolate, con una suave cubierta de ganache de chocolate y un relleno cremoso de coco y nuez que también cubre la parte superior. Este postre, tradicional en Estados Unidos, es conocido por su irresistible combinación de sabores y texturas. Ahora, podrás disfrutarlo sin culpa en esta versión saludable. ¡Inscríbete hoy y lleva este clásico a tu cocina!

20% DE DESCUENTO HASTA EL LUNES, 7 DE OCTUBRE CON EL CÓDIGO:

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El descuento es valido para cualquier versión del Taller, incluyendo el Premium con el cual puedes ver el video y hacerle preguntas a la Chef de por vida.

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  • Video en vivo con la Chef al comenzar el taller
  • Acceso al video durante la duración del taller
  • Preguntas y respuestas durante la duración del taller

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Horarios

  • INSCRIPCIONES ABIERTAS: hasta el lunes, 25 de noviembre de 2024.
  • VIDEO EN VIVO: miércoles, 23 de octubre de 2024 a las 11:00 horas (US CT) / 10:00 horas (CDMX).
  • TALLER TERMINA: martes, 26 de noviembre de 2024 a las 24:00 horas (US CT/CDMX).

El Taller Online en Español se imparte dentro de un Grupo de Facebook que se mantiene abierto hasta que termine el Taller. No hay otra manera de tomarlo. Si no tienes cuenta de Facebook tendrás que abrir una (es gratis). En el Grupo podrás hacer preguntas que te contestare, veras las creaciones de todos, te enteraras de las mejores marcas de ingredients, y recibirás retroalimentación.

Contenido

  • Video en vivo que te muestra paso a paso para hacer la receta y que queda grabado para que lo veas en cualquier momento hasta que termine el Taller.
  • Receta en formato PDF que puedes descargar y quedártela por siempre.
  • Grupo de Facebook donde interactúas con la Chef y el resto de los alumnos.
  • El video y el Grupo están disponibles hasta que termine el Taller.
  • Taller Premium solamente: tendrás acceso al video de por vida desde tu cuenta de VanessaMusi.com el día después de que termine el Taller.

Programa

  • Pastel de Chocolate: Gluten-Free, Sugar-Free, y Keto-Friendly con opción Paleo y Dairy-Free
  • Ganache de Chocolate: Gluten-Free, Sugar-Free, y Keto-Friendly con opción Dairy-Free
  • Relleno de Coco y Nuez: Gluten-Free, Sugar-Free, Keto-Friendly, Paleo, y con opción Dairy-Free
  • Alérgenos: Huevo, Almendra

Requisitos

  • Horno (de convección de preferencia)
  • Thermomix, Procesador de Alimentos, o Turbo Manual
  • Báscula Digital
  • Batidor Globo de Mano
  • Molde de Pastel
  • Olla de Acero Inoxidable
  • Bowl

¡Hola! Soy Vanessa Musi y sere tu instructora en el Taller Online.

Soy pionera de la pastelería saludable.  He estado desarrollando recetas por mas de 30 años y he entrenado a mas de 10,000 chefs y fans de la pastelería alrededor de todo el mundo.  A finales del 2022 abrí el primer laboratorio de desarrollo y escuela de pastelería saludable en el mundo: The Healthy Baking Lab, en Austin, Texas USA.  

Fui diagnosticada con hipoglucemia al estar estudiando para ser Chef y todos me dijeron que debería de cambiar de carrera.  Decidí hacer exactamente lo contrario y he dedicado mi vida a crear recetas de pastelería saludable que yo misma puedo comer.  Ahora tengo el gran gusto de enseñarte todo lo que he aprendido para que tu también puedas compartir un mundo dulce saludable, ya sea con tus clientes o con tus seres queridos.  Muchas gracias por estar aquí.  Espero verte pronto en el taller.

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