Aprende a hacer las legendarias galletas de Peanut Butter y Chocolate Chip en casa. Estas galletas estilo Levain Bakery son grandes, crujientes por fuera y suaves por dentro — justo como las famosas de Nueva York. Con una mezcla irresistible de crema de cacahuate y chispas de chocolate, esta receta se ha vuelto un clásico moderno. Inspirada por mis visitas a Levain Bakery en Nueva York, Boston y Chicago, desarrollé esta receta pensando en todos los que quieren empezar en la pastelería con algo fácil, delicioso y que a todos les encanta.

Contenido

• Video detallado donde la Chef Vanessa Musi te enseña como hacer las recetas.  Acceso ilimitado y de por vida
• Recetas descargables en formato PDF
• Lista de Ingredientes Generales
• Lista de equipo y tiendas
• Acceso a sección de comentarios, preguntas, y respuestas que puedes acceder a cualquier momento

Programa

• Galletas Levain Peanut Butter y Chocolate Chip: Tradiciojnales
• Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo, Nueces (Cacahuate)

Requisitos

• Horno (de convección de preferencia)
• Charola (perforada de preferencia)
• Tapete de Silicon (para la charola)
• Batidora o Thermomix
• Báscula Digital
• Espátula
• Batidor Globo Manual
• Bowl

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