TALLER PREMIUM ONLINE EN ESPAÑOL

Al terminar el Taller seguirás teniendo acceso de por vida a los videos del Taller y a preguntas y respuestas con la Chef Vanessa Musi directo desde tu cuenta de VanessaMusi.com

Nuestra galleta de frambuesa y pistache es brillante, afrutada y un poco inesperada, llena de chips de chocolate de frambuesa, pistaches crujientes y chispas de chocolate blanco cremoso en cada bocado. Ni demasiado rico, ni demasiado dulce, simplemente perfectamente equilibrado e imposible de der. Y sí, es tan hermoso como suena. El rosa rubor de la frambuesa y el toque del pistache verde hacen que este sea casi demasiado bonito para comer. Estas galletas estilo Levain Bakery son grandes, crujientes por fuera y suaves por dentro asi justo como las famosas de Nueva York.

• INSCRIPCIONES ABIERTAS: hasta el lunes, 31 de agosto de 2026.
• VIDEO EN VIVO: sábado, 1 de agosto de 2026 a las 11:00 horas (US CT) / 10:00 horas (CDMX).
• TALLER TERMINA: martes, 1 de septiembre de 2026 a las 24:00 horas (US CT) / 23:00 horas (CDMX).

El Taller Online en Español se imparte dentro de un Grupo de Facebook que se mantiene abierto hasta que termine el Taller. No hay otra manera de tomarlo. Si no tienes cuenta de Facebook tendrás que abrir una (es gratis). En el Grupo podrás hacer preguntas que te contestare, veras las creaciones de todos, te enteraras de las mejores marcas de ingredientes, y recibirás retroalimentación.

Contenido

• Video en vivo que te muestra paso a paso para hacer la receta y que queda grabado para que lo veas en cualquier momento hasta que termine el Taller.
• Receta en formato PDF que puedes descargar y quedártela por siempre.
• Grupo de Facebook donde interactúas con la Chef y el resto de los alumnos.
• El video y el Grupo están disponibles hasta que termine el Taller.
• Taller Premium solamente: tendrás acceso al video de por vida desde tu cuenta de VanessaMusi.com el día después de que termine el Taller.

Programa

• Galletas Levain de Frambuesa y Pistache: Tradicionales
• Alérgenos: Nueces, Huevo, Lácteos, Gluten
• Galletas Levain de Frambuesa y Pistache: Gluten-Free, Low-Sugar
• Alérgenos: Nueces, Huevo, Lácteos

Requisitos

• Horno de convección
• Batidora
• Báscula Digital
• Charola Perforada
• Tapete de Silicon
• Espátula
• Bowl

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