Recetas inspiradas por el increíble viaje que tomé a París, Francia hace un par de semanas. Mi esposo y yo nos la pasamos degustando los postres de vanguardia en las pastelerías y chocolaterías de los chefs más famosos de Francia y nos topamos con la nueva tendencia de galletas con toppings de praliné hechas por varios de ellos. ¡Nos encantaron! Te vas a sentir como si estuvieras caminando las calles de la Rive Gauche al probar estas delicias que además de ser las de más de moda en París, yo las hice Gluten-Free para que sean healthy.
Contenido
- Video detallado donde la Chef Vanessa Musi te enseña como hacer las recetas. Acceso ilimitado y de por vida.
- Recetas descargables en formato PDF en la sección de Documentos
- Lista de ingredientes, equipo, y tiendas en la sección de Documentos
- Acceso a sección de comentarios, preguntas, y respuestas que puedes acceder a cualquier momento
Programa
- Galleta de Vainilla Gluten-Free con Praline de Avellana y Salted Caramel
- Galleta de Chocolate Gluten-Free con Praline de Avellana y Salted Caramel
- Galleta de Vainilla Gluten-Free con Praline de Pistache y Salted Caramel
- Praline de Avellana
- Praline de Pistache
- Salted Caramel
Requisitos
- Horno (de convección de preferencia)
- Procesador de Alimentos o Thermomix
- Báscula Digital
- Charola Perforada
- Tapete de Silicon
- Olla
- Termómetro para Dulce (de preferencia)
- Batidor Globo