Aprende a preparar bisquets saludables con esa textura suave y hojaldrada que tanto nos encanta, perfectos para acompañar con mermelada, mantequilla o crema de almendra. Este taller incluye dos versiones: una con harina integral estilo “better for you” y otra 100% gluten-free. Es una receta muy pedida, ideal para quienes aman los desayunos clásicos pero buscan opciones más saludables sin sacrificar sabor ni textura.

• INSCRIPCIONES ABIERTAS: hasta el lunes 16 de febrero de 2026.
• VIDEO EN VIVO: sábado 17 de enero de 2026 a las 11:00 horas (US CT/CDMX).
• TALLER TERMINA: martes 17 de febrero de 2026 a las 24:00 horas (US CT/CDMX).

El Taller Online en Español se imparte dentro de un Grupo de Facebook que se mantiene abierto hasta que termine el Taller. No hay otra manera de tomarlo. Si no tienes cuenta de Facebook tendrás que abrir una (es gratis). En el Grupo podrás hacer preguntas que te contestare, veras las creaciones de todos, te enteraras de las mejores marcas de ingredientes, y recibirás retroalimentación.

Contenido

• Video en vivo que te muestra paso a paso para hacer la receta y que queda grabado para que lo veas en cualquier momento hasta que termine el Taller.
• Receta en formato PDF que puedes descargar y quedártela por siempre.
• Grupo de Facebook donde interactúas con la Chef y el resto de los alumnos.
• El video y el Grupo están disponibles hasta que termine el Taller.
• Taller Premium solamente: tendrás acceso al video de por vida desde tu cuenta de VanessaMusi.com el día después de que termine el Taller.

Programa

• Bisquets Integrales: Tradicional
• Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteos
• Bisquets Gluten-Free
• Alérgenos: Huevo, Lácteos

Requisitos

• Horno (de convección de preferencia)
• Procesador de Alimentos o Thermomix
• Charola Perforada
• Tapete de Silicon
• Rodillo
• Báscula Digital
• Bowl

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