¡Mi cupcake favorito!  El pastel Red Velvet es una institución pero me volví super fan cuando lo probé en versión de cupcake en las pastelerías Sprinkles cuando viví en Chicago estudiando pastelería en el French Pastry School.  Su versión Gluten-Free es aun mejor que la tradicional y en este taller GRATIS te voy a enseñar a hacerlo.  ¡Te va a encantar!

Horarios del Taller

• EMPIEZA: Sábado 9 de septiembre a las 12 pm (US CT) / 11 am (CDMX)
• TERMINA: Lunes 9 de octubre a la media noche (US CT) / 11 pm (CDMX)

El Taller Online se dará en un Grupo de Facebook y empieza con video en vivo que quedará grabado y disponible para que lo veas hasta que termine el Taller.  La receta se publica en el Grupo el día antes de que empiece el Taller.

Programa

• Red Velvet Cupcake Gluten-Free
• Betún (tradicional, no es Sugar-Free, no es Dairy-Free)

Requisitos

• Horno (de convección preferiblemente)
• Batidora
• Báscula Digital
• Espátula
• Bowl