¡Las galletas que conquistaron Nueva York ahora en tu cocina! En este curso online, te enseñaré a hacer unas Galletas de Frambuesa y Pistache, inspiradas en las icónicas galletas creadas por el Chef Jean-Georges en su pastelería en el Tin Building. Estas galletas son una experiencia: por fuera ligeramente crujientes, por dentro suaves y con el equilibrio perfecto entre el dulzor del pistache y la acidez vibrante de la frambuesa. Y lo mejor, tendrás dos opciones: la receta tradicional y una versión Gluten-Free y Low-Sugar, ideal para quienes buscan opciones más saludables sin sacrificar el sabor. Si te encanta la repostería gourmet, este curso es para ti. Inscríbete ahora y descubre por qué esta galleta se ha vuelto viral entre los foodies!

Contenido

• Video detallado donde la Chef Vanessa Musi te enseña como hacer las recetas.  Acceso ilimitado y de por vida
• Recetas descargables en formato PDF
• Lista de Ingredientes Generales
• Lista de equipo y tiendas
• Acceso a sección de comentarios, preguntas, y respuestas que puedes acceder a cualquier momento

Programa

• Galletas de Frambuesa y Pistache: Tradicionales
• Alérgenos: Azúcar, Gluten, Pistache, Huevo, Lácteos
• Galletas de Frambuesa y Pistache: Gluten-Free y Low-Sugar
• Alérgenos: Almendra, Pistache, Azúcar, Huevos, Lácteos

Requisitos

• Horno (de convección de preferencia)
• Charola (perforada de preferencia)
• Batidora o Thermomix
• Báscula Digital
• Espátula
• Batidor Globo Manual
• Bowl
• Olla

Copyright © 2025 Noble Baking, LLC