Taller con Causa:
Apoyando a Acapulco en Esta Devastadora Crisis
Panqué de Pistache Healthy
Taller Online en Español
Del 15 de noviembre al 15 de diciembre 2023
DONATIVO: $5.00 DOLARES USD O MAS. CADA $5.00 NO PERMITA DARLE UNA COMIDA A UNA FAMILIA QUE LA NECESITA. EL 100% DE TU PAGO SERA DONADO A LA FUNDACION WORLD CENTRAL KITCHEN DEL CHEF JOSE ANDRES
Juntos podemos hacer grandes cosas para apoyar a Acapulco. Estamos muy impactados por este desastre y queremos unirnos como comunidad para beneficiar a los afectados. El Huracán Otis le pego directo a nuestro bello puerto este 25 de octubre con vientos de Categoría 5 de más de 265 km/h. Cientos de edificios destruidos, miles y miles sin hogar y sin servicios de sanidad, salud, y alimentación.
Paga $5.00 USD o mas y el 100% de tu pago se donara a la Fundación World Central Kitchen del Chef Jose Andrés, que brinda comida de calidad mientras la ciudad se recupera del huracán Otis. Dona lo que puedas para ayudar a este hermoso lugar a renacer aún mejor.
Programa
- Panqué de Pistache Healthy: Gluten-Free, Low-Sugar
Horarios
- EMPIEZA: miércoles 15 de noviembre a las 6:00 PM (US CT/CDMX)
- TERMINA: viernes 15 de diciembre a la media noche (US CT/CDMX)
El Taller Online se dará en un Grupo de Facebook y consiste de un video en vivo de aproximadamente 1.5 horas que quedará grabado y disponible para que lo veas hasta que termine el Taller. En el Grupo podrás hacer preguntas que te contestare. La receta se publica en el Grupo el día antes de que empiece el Taller para que la leas y estes lista para el video. No cocinamos juntas. Primero ves el video y después compras los ingredientes y haces tu la receta.
Requisitos
- Horno (de convección de preferencia)
- Batidora, Procesador de Alimentos, o Thermomix
- Molde de Panqué
- Báscula Digital
- Batidor Globo
- Bowl
¡Hola! Soy Vanessa Musi y sere tu instructora en el Taller Online.
Soy pionera de la pastelería saludable. He estado desarrollando recetas por mas de 25 años y he entrenado a mas de 10,000 chefs y fans de la pastelería alrededor de todo el mundo. A finales del 2022 abrí el primer laboratorio de desarrollo y escuela de pastelería saludable en el mundo: The Healthy Baking Lab, en Austin, Texas USA.
Fui diagnosticada con hipoglucemia al estar estudiando para ser Chef y todos me dijeron que debería de cambiar de carrera. Decidí hacer exactamente lo contrario y he dedicado mi vida a crear recetas de pastelería saludable que yo misma puedo comer. Ahora tengo el gran gusto de enseñarte todo lo que he aprendido para que tu también puedas compartir un mundo dulce saludable, ya sea con tus clientes o con tus seres queridos. Muchas gracias por estar aquí. Espero verte pronto en el taller.
